秋冬，这 8 种食品让你越吃肉体越好，提议中老年东说念主常吃，吃出年青态

秋冬季节，气温渐渐下跌，肉体需要更多的养分和能量来抵保暖冷。关于中老年东说念主来说，合理的饮食更是保捏健康、减速虚弱的关键。今天，就为全球先容 8 种妥当秋冬食用的食品，并共享它们的粗浅作念法，让您疏漏吃出年青态！

一、南瓜

南瓜富含维生素 A、C 和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进肠说念蠕动。

南瓜粥

材料：南瓜、大米

作念法：

1. 南瓜去皮去瓤，切成小块。

2. 大米洗净，放入锅中，加入适量净水，大火煮开。

3. 放入南瓜块，转小火煮至粥浓稠，南瓜软烂即可。

二、红薯

红薯是一种养分丰富的粗粮，富含维生素、矿物资和膳食纤维，能谨防便秘、戒指血糖。

烤红薯

材料：红薯

作念法：

1. 红薯洗净，擦干水分。

2. 烤箱预热至 200 度，将红薯放入烤箱中，烤 40 - 60 分钟，直到红薯熟透，用筷子能疏漏插入。

三、山药

山药具有健脾益胃、滋肾益精的功效。

山药炒木耳

材料：山药、木耳、青椒、红椒、葱、蒜

作念法：

1. 山药去皮切片，放入净水中浸泡，驻扎氧化变黑。

2. 木耳泡发洗净，撕成小朵。

3. 青椒、红椒切片，葱、蒜切末。

4. 锅中烧沸水，放入山药片和木耳焯水，捞出沥干水分。

5. 锅中倒油，油热后放入葱、蒜爆香，加入青椒、红椒翻炒。

6. 放入山药片和木耳，加入适量盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀即可。

四、红枣

红枣具有补中益气、养血安神的作用。

红枣银耳汤

材料：红枣、银耳、枸杞、冰糖

作念法：

1. 银耳泡发后撕成小朵，红枣洗净去核。

2. 将银耳、红枣放入锅中，加入适量净水，大火煮开后转小火煮 1 小时掌握。

3. 放入枸杞和冰糖，络续煮 15 分钟即可。

五、羊肉

羊肉性温，能温中暖肾、益气补虚，是秋冬津润的佳品。

清炖羊肉

材料：羊肉、葱、姜、花椒、料酒、盐

作念法：

1. 羊肉洗净切块，放入沸水中焯水，捞出洗净血沫。

2. 葱切段，姜切片。

3. 锅中放入羊肉块、葱、姜、花椒、料酒，加入适量净水，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖至羊肉软烂。

4. 加入适量盐调味，络续炖 10 分钟即可。

六、萝卜

萝卜有“小人参”之称，能消食下气、润肺解毒。

萝卜排骨汤

材料：萝卜、排骨、葱、姜、盐、料酒

作念法：

1. 排骨洗净切块，焯水后捞出。

2. 萝卜去皮切块，葱切段，姜切片。

3. 锅中放入排骨、萝卜、葱、姜、料酒，加入适量净水，大火煮开后转小火炖 1 个小时掌握。

4. 加入适量盐调味，络续炖 15 分钟即可。

七、板栗

板栗具有健脾养胃、补肾强筋的功效。

板栗烧鸡

材料：板栗、鸡肉、葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、盐、糖

作念法：

1. 板栗去壳去皮，鸡肉洗净切块。

2. 锅中倒油，油热后放入葱、姜、蒜、八角、桂皮爆香，加入鸡肉块翻炒至变色。

3. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀，加入适量净水，放入板栗，大火煮开后转小火焖煮 30 分钟掌握，直到鸡肉和板栗熟透，汤汁浓稠即可。

八、核桃

核桃富含不饱和脂肪酸、卵白质和维生素 E，有助于补脑益智、抗虚弱。

核桃粥

材料：核桃、大米

作念法：

1. 核桃去壳取仁，捣碎。

2. 大米洗净，放入锅中，加入适量净水，大火煮开。

3. 放入核桃碎，转小火煮至粥浓稠即可。

中老年东说念主在秋冬季节常吃这 8 种食品，不仅能为肉体提供实足的养分，还能增强体质、谨防疾病，让您越吃越年青！赶紧动手为我方和家东说念主作念起来吧！

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